Gaufres healthy (sans sucre ni matière grasse)

Je vous propose une recette de gaufres sans beurre ni sucre ajouté.

✔️Simple et rapide

✔️Sans matières grasses

✔️Sans sucres ajoutés

Ingrédients pour 6 gaufres

200 g de compote sans sucres ajoutés

2 œufs

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

2 cuillère à café de vanille liquide (facultatif)

Mélanger tous les ingrédients ensemble puis laisser reposer la pâte 20 minutes au réfrigérateur.

Déposer la pâte dans le gaufrier bien chaud et cuire pendant 5 minutes.

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Et bien sur, ce qui peut transformer votre gaufre "healthy" en une bombe calorique c'est ce que vous y mettez dessus.

Alors privilégiez les garnitures saines comme des fruits, du chocolat noir ou de la purée d'oléagineux faite maison.

Vous pouvez même les consommer natures !

N'hésitez pas à passer les gaufres au grille-pain pour qu'elles soient bien croustillantes !

Bonne dégustation !

Joséphine.